辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤放盐水浸泡两小时吐沙。

   
2. 第2步.

   热锅凉油放入花椒

   
3. 第3步.

   油热放入辣椒，姜丝，稍后放入葱花

   
4. 第4步.

   加入花蛤，料酒，盐翻炒两分钟。

   
5. 5.

   锅内加水，等花蛤张嘴两分钟左右即可出锅。