黑芝麻丸
黑芝麻丸的做法说明
黑芝麻滋补肝肾，益血润肠，深色的植物总是富含多种维生素，据说黑芝麻维生素E含量最高，那岂不是还会益寿延年。给我妈妈做的，顺带着孩子也跟着当零食吃，总比含糖量高的巧克力糖果要好的。
黑芝麻丸的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻掏洗3-4次，沥干水分上锅蒸60分钟。
- 第2步.
包裹屉布方便取出，阳光下晒干。需要3-5天时间。
- 第3步.
小火分数次炒熟。有香味儿了即可，千万别炒糊。
- 第4步.
破壁机打碎，细腻出油。
- 第5步.
蜂蜜熬熟，去水杀菌。（勺子粘了点黑芝麻）
- 第6步.
蜂蜜熬到滴一滴在冷水里凝固即可。
- 第7步.
蜂蜜和黑芝麻粉搅拌均匀开始做丸子。
- 第8步.
大小随意，10克左右。
- 第9步.
网购锡纸包装冷藏保持。
小贴士
为了降低糖分，我的蜂蜜放的是减量的。正常可以放400-500克。
