参鸡汤

参鸡汤

参鸡汤的食材和调料

1只
10瓣
糯米(泡好的)1碗
红枣5-6颗
3-4片
黄芪10片

参鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    买一只没有开膛的鸡,剪掉鸡脚和鸡头

    参鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄芪塞进调料网里

    参鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米温水泡两个小时,红枣切片去核

    参鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡的两边大腿部位剪开一个口

    参鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡肚鸡塞糯米大蒜

    参鸡汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    塞得不要太满

    参鸡汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把一边的鸡腿插到另一边的大腿切口里,这样像盘腿坐一样

    参鸡汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里放水开始煮,大约两个小时左右

    参鸡汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    鸡肚切开,肉,糯米,大蒜一起吃,可以蘸酱,蘸盐

    参鸡汤的做法步骤 第9步

小贴士

要买没有开膛的鸡

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