鱼

鱼的做法说明

半煎焖的鱼比蒸鱼好吃,很多鱼都可以相同做法

鱼的食材和调料

海鱼2条
1根
2片
3克

鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备处理好马头鱼跟一条不知道什么鱼,反正都要煎焖,管它什么鱼,鱼记得用厨房纸巾吸干净水,防油溅

    鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油锅,放一半姜丝,红葱头

    鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放鱼下去,放盐

    鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻面,放盐,再放剩下一半姜丝,继续煎

    鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放点水,味极鲜酱油,煮一会儿,放葱花,收汁出锅

    鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    半煎焖的鱼完成了✅

    鱼的做法步骤 第6步

小贴士

主要是控制火候,姜丝下足

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