鱼

鱼的做法说明
半煎焖的鱼比蒸鱼好吃,很多鱼都可以相同做法
鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备处理好马头鱼跟一条不知道什么鱼,反正都要煎焖,管它什么鱼,鱼记得用厨房纸巾吸干净水,防油溅

- 第2步.
热油锅,放一半姜丝,红葱头

- 第3步.
放鱼下去,放盐

- 第4步.
翻面,放盐,再放剩下一半姜丝,继续煎

- 第5步.
放点水,味极鲜酱油,煮一会儿,放葱花,收汁出锅

- 第6步.
半煎焖的鱼完成了✅

小贴士
主要是控制火候,姜丝下足

半煎焖的鱼比蒸鱼好吃,很多鱼都可以相同做法
准备处理好马头鱼跟一条不知道什么鱼,反正都要煎焖,管它什么鱼,鱼记得用厨房纸巾吸干净水,防油溅

热油锅,放一半姜丝,红葱头

放鱼下去,放盐

翻面,放盐,再放剩下一半姜丝,继续煎

放点水,味极鲜酱油,煮一会儿,放葱花,收汁出锅

半煎焖的鱼完成了✅

主要是控制火候,姜丝下足