小龙虾凉面

小龙虾凉面的做法与步骤

1. 1.

   做一盆十三香或者麻辣小龙虾，然后剥壳取虾仁，留汤备用。

2. 2.

   黄瓜切丝备用。

3. 3.

   千张煮下，切丝或者条，备用。

4. 4.

   沸水捞面条，后放至凉白开中冷却。

5. 5.

   面条滤去水后倒入面碗，然后倒入小龙虾仁，千张丝和黄瓜丝，最后倒入小龙虾汤汁，拌匀即可。