猪肠碌
猪肠碌的做法说明
虽然叫猪肠碌，但是跟猪肠没有半毛钱关系。看小吃，猜地名。说不定我们是老乡哦😎
猪肠碌的做法与步骤
- 第1步.
没有芽菜的猪肠碌是没有灵魂的。
- 第2步.
猪肥油最小火煎出油香，放入蒜蓉略炒
- 第3步.
虾皮爆炒一会儿
- 第4步.
加入河粉，调味料，生抽，13香(能买到五香粉最好)，盐。
- 第5步.
尽量抖散加入胡萝卜丝，牙菜翻炒，不加水，保持干爽，干炒河粉。
- 第6步.
铺一张保鲜膜，粉卷摊开码入炒粉。
- 第7步.
尽量卷结实一点。
- 第8步.
最后刷一层花生油，撒上芝麻，葱花即可。别忘了来一份蒜蓉辣椒酱啊
