虾滑汤

虾滑汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，蛋黄蛋清分离

   
2. 第2步.

   大虾去头，去虾线

   
3. 第3步.

   搅拌粘稠不易滴落

   
4. 第4步.

   只用蛋黄

   
5. 第5步.

   备用

   
6. 第6步.

   水开下入丸子，用勺子，用裱花袋都可以，煮至飘起，再煮两分左右

   
7. 第7步.

   出锅撒葱花，提鲜