蒜香肉片烧茭白「下饭」
蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法说明
加了蒜香的肉片烧茭白与这个夏天最般配～
蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法与步骤
- 第1步.
在肉片里面加入两勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺水淀粉，葱段，姜丝少许，搅拌均匀腌制一会儿！
- 第2步.
一头大蒜去皮拍裂，茭白去老皮切丝（忘记拍茭白切丝图片，见谅哈）
- 第3步.
热锅凉油小火煸炒蒜瓣，炒至金黄
- 第4步.
放入腌制好的肉片
- 第5步.
炒制断生
- 第6步.
放入茭白，煸炒均匀
- 第7步.
加入小半碗清水
- 第8步.
继续煸炒收干汤汁，这时候茭白基本已经熟了，加少许盐调味便可以出锅啦～
- 第9步.
肉香蒜香混着茭白的味道，米饭杀手横空出世～😎ི
