中餐厅2之水煮肉片
中餐厅2之水煮肉片的做法说明
王俊凯在中餐厅第二季中带来的水煮肉片，看着都不禁咽了咽口水(๑><๑），下面来尝试做一下同款版的水煮肉片吧
\^O^/
中餐厅2之水煮肉片的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚把里脊肉切片腌制，先把材料备好
- 第2步.
在锅里放适量油，油热后放入辣椒、姜、蒜和花椒煸炒
- 第3步.
辣椒香味出来后加入豆瓣酱炝炒
- 第4步.
炒出颗粒感后加入适量清水煮沸
- 第5步.
煮沸后加适量盐
- 第6步.
放入洗净的娃娃菜和腌制好肉片
- 第7步.
肉片煮熟后倒进碟里，抓一两个干辣椒切段和切一些葱花放在肉表面，倒适量油进锅里烧热后倒在肉表面即可
