舒芙蕾
舒芙蕾的做法说明
为了消耗蛋白
舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
蛋白打发到有气泡加入糖打发，然后稍微一点点纹路放淀粉，打发到有尖尖角
- 第2步.
烤盘放锡纸或者油纸，用铲子整形，上面放花生碎和蔓越莓，进烤箱上下火150度40分钟或者180度20分钟，我是150度45分钟（根据自己烤箱订）
- 第3步.
出锅成型，特别好吃
为了消耗蛋白
蛋白打发到有气泡加入糖打发，然后稍微一点点纹路放淀粉，打发到有尖尖角
烤盘放锡纸或者油纸，用铲子整形，上面放花生碎和蔓越莓，进烤箱上下火150度40分钟或者180度20分钟，我是150度45分钟（根据自己烤箱订）
出锅成型，特别好吃
