杏仁抹茶拿铁

杏仁抹茶拿铁

杏仁抹茶拿铁的做法说明

最喜欢的饮品之一。选自The Book of Matcha 一书。也可以用榛子奶、椰奶或者豆奶,如果用牛奶的话,用脱脂或半脱脂的,抹茶味才不会被盖过。

杏仁抹茶拿铁的食材和调料

抹茶粉1/2小勺
一点
龙舌兰浆(没有就用蜂蜜等其他代替吧)适量
肉桂粉1/2小勺
肉豆蔻粉1/2小勺
香草1/4小勺
仁奶300毫升

杏仁抹茶拿铁的做法与步骤

  1. 1.

    1.将抹茶粉放入马克杯中加入一点热水溶解(千万不能用滚烫的开水!)

  2. 2.

    2.加入龙舌兰糖浆、肉桂粉、肉豆蔻粉、香草粉,搅拌均匀

  3. 3.

    3.加热杏仁奶,搅打起泡,可用电动打蛋器

  4. 4.

    4.将杏仁奶加入抹茶糊即可。

小贴士

冷饮也非常美味。用要用一点冷杏仁奶调匀抹茶粉,加入其他香料,再放入杏仁奶和冰块。特别适合夏天噢!

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