凉拌粉鱼儿（凉拌凉粉）

凉拌粉鱼儿（凉拌凉粉）的做法与步骤

1. 第1步.

   凉粉（或粉鱼儿）放入大碗

   
2. 第2步.

   黄瓜切丝和凉粉放在一起备用

   
3. 第3步.

   熟芝麻和辣椒粉，炸成辣椒油

   
4. 第4步.

   炸好的辣椒油备用

   
5. 第5步.

   将芝麻酱加入盐和水调稀，成糊状

   
6. 第6步.

   将蒜切成末放入碗中

   
7. 第7步.

   将调好的芝麻酱汁，醋，糖，生抽，胡椒粉放入碗中，拌匀

   
8. 第8步.

   最后放入辣椒油，完工。