糯米蒸排骨
糯米蒸排骨的做法说明
包粽子多麻烦~
事实是端午包粽子剩了肉，老妈让我再包点粽子，我就又买了粽叶和糯米……结果肉坏了……我又买了排骨……继续消耗粽叶和糯米……
建议早上腌好糯米和肉~这样下班回家就可以上锅蒸了~
糯米蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
酱油 生抽 蚝油 料酒 糖 盐 混合
- 第2步.
泡好的糯米加入调料腌制，腌制两小时后沥干水分
- 3.
排骨剁成小块 放入同样的调料还有姜和蒜 放入冰箱腌制半小时以上 然后沥干水分
- 第4步.
包法如图
- 第5步.
大火蒸50分钟
- 第6步.
出锅
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