奶香小馒头 小美
奶香小馒头 小美的做法说明
飘着奶香的小馒头，色、香、味都无可挑剔，你能控制住自己吗😊？就连我家5个月的宝宝都忍不住要抓一个来吃啦😄!
奶香小馒头 小美的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、糖、水、酵母放入主锅。
- 第2步.
时间10秒/速度3进行搅拌。
- 第3步.
搅拌好如图。
- 第4步.
加入面粉时间10秒/速度3-6进行搅拌，然后揉面模式揉面三分钟。
- 第5步.
揉好如图。
- 第6步.
取出揉好的揉成光滑的面团放入容器中，放发酵箱里时间35分钟/温度30℃/湿度80进行发酵。（自然发酵，现在的室温要1.5-2小时）
- 第7步.
发好的面揉搓排气后做出各种型。蒸锅烧水，水开，放馒头。
- 第8步.
刀切馒头和荷叶饼上蒸锅，时间20分钟/温度v/速度小勺进行蒸制！
- 第9步.
做的圆馒头。
- 第10步.
水开后馒头上蒸锅蒸20分钟。
- 第11步.
蒸好的刀切奶香小馒头。
- 第12步.
豆包。
- 第13步.
基础奶香圆馒头特别松软，口感超好有嚼劲。
- 第14步.
荷叶饼夹香煎鸡胸！
- 第15步.
看着怎么样，是不是很心动呢😄。
- 第16步.
家里五个多月大的宝宝看见馒头也不淡定了，哈哈😄！！！！
