1，卤牛肉切片，青红辣椒自由切，姜蒜干辣椒花椒备好 2，姜蒜干辣椒花椒入油爆香，卤牛肉倒入稍炸，吃透油里的香味，青红辣椒倒入翻炒 3，加少许鸡精和醋，起锅
牛肉可以切小块一点，在锅里翻炒更入味，更容易炒开
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