小美抹茶蛋糕卷
小美抹茶蛋糕卷的做法说明
为了消半盒奶油而做的蛋糕卷，因奶油太少，不够爆满，主要看蛋糕卷制作就OK啦。
小美抹茶蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
主锅插入蝴蝶棒，打入鸡蛋，12分钟/40度/速度4，2分钟时加入一半的糖，7分钟时加入剩下一半糖，1分钟时加入玉米油。
- 第2步.
如图
- 第3步.
低粉和抹茶粉过筛，10秒，速度1-4慢慢混合
- 第4步.
倒入垫了油纸的烤盘，放入事先预好热的烤箱，170度20分钟，中途观察一下上色情况，侍时盖一层锡箔纸在表面，防止变焦黄。
- 第5步.
把打好的奶油抹表面后裹起来，奶油里可适当加一点抹茶粉，会灰常清甜可口，最后摆水果装饰。
- 第6步.
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