西米粽

西米粽

西米粽的食材和调料

粽叶20张
几条(可撕开)
西米250克
150ml
植物油2勺
白砂3勺
馅:
紫薯适量
白砂适量

西米粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    馅料:先蒸紫薯,再捣烂,加入适量白砂糖备用

    西米粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粽叶和水草煮一下,水草要撕开,捞出来洗干净备用

    西米粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西米加入白砂糖、植物油搅拌均匀,再分次加入150ml水慢慢吸收,放10分钟膨胀后即可

    西米粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先加入西米,摊开,保证西米能包裹馅料

    西米粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入馅料

    西米粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备煮啦,水一定要泡过粽子

    西米粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    甜甜的,好好吃

    西米粽的做法步骤 第7步

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