菜花炒五花肉

菜花炒五花肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切片，用生抽和白胡椒粉腌上。

2. 2.

   菜花洗净撕小块。葱姜蒜切好，红辣椒准备好。

3. 3.

   锅烧热后倒入少量油润润锅，直接倒入菜花，加热至菜花微焦盛出。

4. 4.

   锅内放入五花肉，加入一勺生抽，小火煸炒，直至五花肉出来很多油。加入葱姜蒜和红辣椒，稍微翻炒出味。加入菜花翻炒至断生。出锅。