大桶奶茶的做法和配方分享

大桶奶茶的做法和配方分享的做法说明
大桶奶茶的历史已经有20年了~一款稳定的大桶奶茶底,对于门店来说,至关重要。今天就和大家分享一款加入了阿华田的大桶奶茶底配方。
大桶奶茶的做法和配方分享的做法与步骤
- 第1步.
准备小优拼配港红茶50g

- 第2步.
将小优拼配港红倒入焖壶中,加入1500ml的96度的热水,焖泡15分钟

- 第3步.
过滤茶汤

- 第4步.
加入植脂末300g

- 第5步.
倒入阿华田,进行搅拌

- 第6步.
加入450g的冰块

- 第7步.
再次进行搅拌

- 第8步.
大桶奶茶底的成品图,出品是10杯哦

小贴士
加入阿华田后有少量的沉淀物是正常现象,正常保存是5个小时,每一个小时可以对奶茶底进行一次搅拌。














