香辣毛豆

香辣毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   1、毛豆洗干净，剪两边角，更入味。 2、水煮，水煮放八角，香叶，辣椒。沸腾后煮2-3分钟，然后起锅，沥干水。

   
2. 第2步.

   3、放花生油，然后陆续放入蒜头，干辣椒，辣椒，花椒，爆一下，放入毛豆炒几分钟，放生抽再翻炒几分钟，加入蚝油，可以加水放小火焖5分钟，待煮到毛豆开口即可。