炝拌水箩卜

炝拌水箩卜

炝拌水箩卜的食材和调料

箩卜3根
1小勺
少许
1小块
1根
花生15克
花椒5粒

炝拌水箩卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    水箩卜去皮切丝,葱切成葱花,姜切末

    炝拌水箩卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的萝卜丝放入凉拌用小盆中,上面撒葱花,姜末

    炝拌水箩卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生油加入花椒加热后,拣出花椒,将油浇至葱花、姜末上,然后依次放入盐,鸡精,倒入醋,调下味,拌匀装盘即可

    炝拌水箩卜的做法步骤 第3步

小贴士

新鲜蔬菜凉拌时,尽量别放生抽,会影响味道,喜欢用白醋的人,也可替代陈醋,那样外观更漂亮!

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