鲫鱼杀好，两面化花刀，煎至两面金黄。
所有葱、姜、蒜、干椒、八角、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，混合做成料汁。
倒入料汁，炖10分钟。
倒入金针菇、青红辣椒、香菜，小火收汁即可。
鲫鱼（红烧鲫鱼）鲫鱼【红烧鲫鱼】家常鲫鱼，凉拌鲫鱼熬一锅可以开店的酱香饼酱汁（附酱香饼的做法）一箭双雕的菜谱，鲫鱼汤和凉拌鲫鱼青菜鲫鱼汤面·营养丰富的鲫鱼汤面香浓乳白的红枣鲫鱼汤（附做出浓郁奶白鲫鱼汤的几个重点）好吃的酱香鲫鱼酱香豆腐（酱香浓郁简单美味）
