鸡虾煲（无水版）

鸡虾煲（无水版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，调好酱汁。如果想要鸡块颜色好看，先用酱汁腌制一下鸡块，或者放菜步骤换一下，先炒肉再放素菜。

   
2. 第2步.

   烧热一下锅，热点油，开始放入洋葱、姜蒜炒香香

   
3. 第3步.

   然后放入配菜

   
4. 第4步.

   跟着放鸡块，虾。封海期，吃海鲜就是件奢侈的事情，买了淡水虾。

   
5. 第5步.

   淋入酱汁，我又研磨点黑胡椒。上盖，大火烧开，然后转中火。大概25分钟干锅，然后关火继续焖三五分钟

   
6. 第6步.

   拍得不好看，但是可以满足我家儿子味蕾就可以。虾和鸡肉是互相借味，土豆绵糯，浸透了鸡肉和虾的鲜味，加上土豆沙沙的口感很好吃😋。