畅爽的青椒肉丝
畅爽的青椒肉丝的做法说明
我妈烧饭水平一般，但是青椒肉丝还是很一觉的。大概半年没吃过了，特想吃，自己动手弄了一份，模样还行，下饭程度也还行，但没有我妈的好吃。
过程拍摄没有，因为全力集中在担心上了，怕完全不能入口。
畅爽的青椒肉丝的做法与步骤
- 1.
其实就是跟日常的小炒没啥差别。洗净切好；肉丝用料酒和生抽腌制一下。
- 2.
锅热倒油，油热下蒜片、姜丝和红椒圈；倒入肉丝爆炒几下，加料酒生抽老抽，然后下青椒，爆炒后放点水，中火收汁起锅。
- 第3步.
提醒，一定要煮饭哦。
我妈烧饭水平一般，但是青椒肉丝还是很一觉的。大概半年没吃过了，特想吃，自己动手弄了一份，模样还行，下饭程度也还行，但没有我妈的好吃。
过程拍摄没有，因为全力集中在担心上了，怕完全不能入口。
其实就是跟日常的小炒没啥差别。洗净切好；肉丝用料酒和生抽腌制一下。
锅热倒油，油热下蒜片、姜丝和红椒圈；倒入肉丝爆炒几下，加料酒生抽老抽，然后下青椒，爆炒后放点水，中火收汁起锅。
提醒，一定要煮饭哦。
![[家常菜]青椒炒空心菜梗（附青椒快速去籽法）](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/7b/7bbc48af5b1e69cf940385c03478e207.jpg_w230h230.jpg)
