🌸超级快手一次发酵低糖健康全麦馒头🌸

🌸超级快手一次发酵低糖健康全麦馒头🌸的做法说明
🌸研讨者建议,人们应该多服用全麦食品,取代精巧过的麦类食品,即使只是天天多服用一份全麦食品来取代精巧的麦类食品,对于下降罹患缺血性中风的风险,都会有显著的好处。日常多吃全麦五谷类是健康饮食的重要原则,因为全麦五谷类不但低脂高纤,维他命和矿物质的份量亦较高。
研讨者表示,全麦食品具有预防中风的作用,和其含有丰富的维生素E和纤维素有关系,它们是减少中风机率的原因,此款全麦馒头为低糖馒头,600克面粉只加10克的糖,水为320克,酵母夏天6克、冬季可增至6.5克,比起前款木糖醇馒头更加松软,更适合三高人群食用🌸
🌸超级快手一次发酵低糖健康全麦馒头🌸的做法与步骤
- 第1步.
🌸水中加糖和酵母,再一次性加入面粉🌸
- 第2步.
🌸厨师机2档揉成光滑细腻的面团🌸
- 第3步.
🌸揉好的面团十分光滑🌸
- 第4步.
🌸 分隔2段搓成条,均匀分隔10个🌸
- 第5步.
🌸室温发酵至2倍大,冷水上锅上汽计时15分钟焖5分钟出锅,成品非常松软,好香,牙口不好的人也适合吃🌸
小贴士
🌸不能发酵过度,馒头大小,蒸制的时间也应自行增减🌸