新奥尔良烤翅、鸡腿

新奥尔良烤翅、鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，正反面用刀各划二刀,方便腌制时入味。（鸡腿的话，把中间的鸡骨去掉，呈扇型）

   
2. 第2步.

   鸡翅用保鲜盒装好，倒入一袋新奥尔良烤翅腌料

   
3. 第3步.

   把鸡翅放进腌料翻翻，保证全部鸡翅都腌到了

   
4. 第4步.

   盖上保鲜盒的盖子腌制4到6小时，每一到两小时翻转保鲜盒盖子朝下，用力上下左右摇晃十来下，这样烤翅入味会更均匀口感更好，或放入冰箱冷藏，中间每隔几个小时拿出来和上述手法一样使劲摇晃

   
5. 第5步.

   腌好的鸡翅一只只排好在中层的烤网上，并在下层放入铺好锡纸的烤盘（这样在烤的过程中腌汁或鸡汁会滴落在锡纸上，鸡翅烤好后锡纸一丢，再简单地擦拭一下烤箱，就能完成烤箱的清洁工作了）

   
6. 第6步.

   烤箱180度预热好，中层烤10分钟，翻转鸡翅再烤10分钟。两面刷上一层蜂蜜，两烤三分钟（鸡腿200度，15分种翻转再烤15分钟，两面刷上一层蜂蜜，两烤三分钟）

   
7. 第7步.

   超级诱人

   
8. 第8步.

   欢腿的肉厚，吃起来更有口感哦！