鲜奶青团，网红奶香青团

鲜奶青团，网红奶香青团的做法与步骤

1. 第1步.

   先做青团皮，怕麻烦的宝宝看过来→青团预拌粉加点开水揉匀就完成了~

   
2. 第2步.

   艾草粉10克倒入刚烧开的水

   
3. 第3步.

   搅拌均匀，混合成艾草汁

   
4. 第4步.

   取糯米粉和玉米淀粉混合

   
5. 第5步.

   乘热加入艾草汁，稍稍拌匀

   
6. 第6步.

   加入10克色拉油，伸出你的小手，戴上手套，将以上材料揉和，成团

   
7. 第7步.

   将艾草面团分成等份， 50克/个，约10个

   
8. 第8步.

   现在做鲜奶青团的奶馅

   
9. 第9步.

   牛奶50克加入到玉米淀粉，

   
10. 第10步.

    打蛋器搅拌均匀

    
11. 第11步.

    将牛奶、淡奶油、糖倒入到奶锅中

    
12. 第12步.

    煮沸加入步骤10的淀粉牛奶液

    
13. 第13步.

    小火加热过程不停地搅打，至浓稠 【防刮伤必备硅胶打蛋器】https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-17551231601.18.1fb161daL8ZZ5r&id=577523747549

    
14. 第14步.

    放入容器冷藏

    
15. 第15步.

    分皮分馅，青团皮50克，鲜奶馅20克

    
16. 第16步.

    青团皮包馅

    
17. 第17步.

    青团皮包馅，虎口从下往上包口， 青团半成品就成功了~

    
18. 第18步.

    青团半成品上蒸锅 蒸15-20分钟 （每个下面点一张小油纸防止粘锅哦~）

    
19. 第19步.

    蒸好后表面刷色拉油防干裂

    
20. 第20步.

    切开，品尝~