萝卜香菇鸭腿汤

萝卜香菇鸭腿汤

萝卜香菇鸭腿汤的做法说明

就是买鸭腿买多了…又懒得红烧,夏天不想吃东西,想喝汤,想留一些高汤煮蔬菜用

萝卜香菇鸭腿汤的食材和调料

香菇一盒
白萝卜半根
5片
适量
黄酒50ml
胡椒粉5g

萝卜香菇鸭腿汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸭腿解冻,收拾干净,沸水下锅五分钟,煮出血沫,拿出来

  2. 2.

    准备一个砂锅,把姜片,鸭腿,香菇,黄酒都放进去。大火煮沸,开火以后小火炖一小时

  3. 3.

    一小时后再放入新鲜的白萝卜块,再炖一到两个小时,如果总共有3小时的小火慢炖,鸭肉就会脱骨,油脂会被煮出来

  4. 第4步.

    喝汤吧!

    萝卜香菇鸭腿汤的做法步骤 第4步

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