香菇蒸肉

香菇蒸肉

湄公河上的斑鸠

香菇蒸肉的食材和调料

香菇	5朵
猪肉	200克
大葱	1根
姜	适量
大蒜	3瓣
料酒	2勺
生抽	3勺
胡椒粉	1勺
鸡精	1勺
花椒粉	1勺

香菇蒸肉的做法与步骤

第1步.
香菇洗净改刀取下香菇脚切成末，香菇头待用！
第2步.
把姜蒜葱切末，猪肉剁成猪肉泥和香菇脚未加入配料拌匀，用手指沾着尝一下盐味够不够！
第3步.
把香菇倒着放在蒸碗里，把肉泥放在香菇上！放入锅中蒸30分钟就可以出锅了！蒸好的肉末拌白米饭超香！

小贴士

如果把整个香菇切末一起蒸味道会更好！

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