口味鸭
口味鸭的做法说明
在这个到处都是夜宵出没的季节，朋友圈晒美食的也很多，考虑到自己做的更放心，做这个口味鸭解馋，下饭，当零食都不错的
口味鸭的做法与步骤
- 第1步.
半边鸭洗净沥干水
- 第2步.
配料，考虑小朋友吃，辣椒放的少，要口味重一点的可以多加小米椒，泡椒，剁辣椒。
- 第3步.
鸭子热锅下锅去水，变颜色放八角桂皮花椒
- 第4步.
开始出油放姜，料酒，炒到鸭上的皮，肥肉出大量的油。
- 第5步.
放生抽，老抽，加水没过食材，盖上锅盖，烧开2-3分钟，小火20分钟
- 第6步.
揭盖放大蒜子，辣椒，大火收汁。
- 第7步.
收汁过程。
- 第8步.
装盘
