家常菜之鱼香肉丝

家常菜之鱼香肉丝的食材和调料
| 里脊肉 | 2人量 |
| 木耳 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 4个 |
| 豆瓣 | 微微一勺 |
家常菜之鱼香肉丝的做法与步骤
- 第1步.
青椒,胡萝卜,木耳切成丝

- 第2步.
里脊肉切丝,加豆粉,生抽,油,搅拌备用

- 第3步.
调料:2勺生抽,半勺老抽,2勺陈醋,1勺白糖搅拌匀

- 第4步.
胡萝卜和木耳焯下水

- 第5步.
热锅冷油,下肉,翻炒至变色

- 第6步.
加点点豆瓣酱继续翻炒上色

- 第7步.
加入菜,继续翻炒

- 第8步.
断生后,加入调好的汁,继续翻炒入味

- 第9步.
出锅,开吃


| 里脊肉 | 2人量 |
| 木耳 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 4个 |
| 豆瓣 | 微微一勺 |
青椒,胡萝卜,木耳切成丝

里脊肉切丝,加豆粉,生抽,油,搅拌备用

调料:2勺生抽,半勺老抽,2勺陈醋,1勺白糖搅拌匀

胡萝卜和木耳焯下水

热锅冷油,下肉,翻炒至变色

加点点豆瓣酱继续翻炒上色

加入菜,继续翻炒

断生后,加入调好的汁,继续翻炒入味

出锅,开吃
