杨梅干

杨梅干的做法说明
采用本地土杨梅,纯天然,无添加食材,
从采摘到制作OK,纯手工哦!
杨梅干的做法与步骤
- 第1步.
盐水浸泡半个小时
- 第2步.
洗净沥干水
- 第3步.
准备柠檬汁、冰糖、砂糖
- 第4步.
入锅加水煮
- 第5步.
煮15-20分钟,杨梅倒出沥干杨梅汁(杨梅汁可以加冰块味道很棒哦)
- 第6步.
杨梅入锅加适量砂糖翻炒
- 第7步.
炒至变小,比原来的小一半,倒出
- 第8步.
分3次放微波炉中火3分钟,如左图,右图放之前的,做个对比
- 第9步.
加砂糖拌均匀
- 第10步.
装瓶,如果觉得不够干的可以晒晒,便于存放
- 第11步.
倒出的杨梅汁,非常漂亮!🍷