红烧排骨
红烧排骨的做法与步骤
- 1.
油，姜，大料，爆锅
- 2.
放排骨（洗好，控干）炒，直到炒的表面微微焦黄冒油了，放酱油2勺子老抽0.5勺子，炒上色。
- 3.
加莫过排骨的热水，同时放一大勺子的糖，小火炖去吧，炖个40分钟，大火收汁，尝一尝，放点盐，哦了～
小贴士
铸铁锅炖味更好
一定要放热水，否则冷水会让排骨硬的
油，姜，大料，爆锅
放排骨（洗好，控干）炒，直到炒的表面微微焦黄冒油了，放酱油2勺子老抽0.5勺子，炒上色。
加莫过排骨的热水，同时放一大勺子的糖，小火炖去吧，炖个40分钟，大火收汁，尝一尝，放点盐，哦了～
铸铁锅炖味更好
一定要放热水，否则冷水会让排骨硬的
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