无需调味的剁椒腊肠鸡蛋
无需调味的剁椒腊肠鸡蛋的做法说明
想吃剁椒鸡蛋了，又贪心想吃点肉，于是就有了这一份剁椒腊肠鸡蛋盖饭，没有悬念地好吃！
而且！对于厨房新手来说，这道菜不需要调味，剁椒的咸鲜辣、广式腊肠的甜鲜香，成就了这道下饭菜的魂。
无需调味的剁椒腊肠鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，蒜切碎，腊肠切片；
- 第2步.
锅中少许油，放入腊肠炒至肥肉处变透明，再放入蒜末炒出香味；（少放点油润锅就行，腊肠能出很多油）
- 第3步.
小火倒入鸡蛋液，快速翻炒，加入剁椒炒匀即可出锅。（想要鸡蛋嫩一点就一定要小火、动作快速）
小贴士
超级适合做盖饭的！
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