快手老式鸡蛋糕

快手老式鸡蛋糕

快手老式鸡蛋糕的做法说明

为什么用料很奇怪,用了一个全蛋和一个蛋黄?因为。。。。
。。。
刚刚给宝宝做肉肠剩下的哈哈哈哈哈
不知道怎么处理就顺手做个鸡蛋糕
绝对快手

快手老式鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋1.5个1个全蛋一个黄
低筋面粉50克
30克
奶粉10克
植物油5克

快手老式鸡蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋液用40度温水温热,倒入白糖进行打发

    快手老式鸡蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发由低速慢慢转向高速,打发至有纹路,提起时慢慢滴落

    快手老式鸡蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将淀粉和奶粉筛入打发的蛋液中,进行切拌,倒入植物油切拌

    快手老式鸡蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将搅拌物装入裱花袋,或者食品袋中,挤入模具,挤到八分满就差不多,然后撒上黑芝麻

    快手老式鸡蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱170度预热,烤制18分钟,根据自己烤箱脾气自己调节

    快手老式鸡蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

今天烤出来有点硬,糖还可以再减点,比如说10g,😂😂不希望宝宝吃那么甜的东东

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