萝卜牛腩
萝卜牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩洗净切小块
- 第2步.
配料准备：姜切片，原粒蒜头，冰糖，八角香叶，柱侯酱
- 第3步.
牛腩焯水沥干水分
- 第4步.
锅热放油倒入除柱侯酱的所有配料
- 第5步.
配料爆香倒入牛腩爆干水分
- 第6步.
放2勺柱侯酱，盐，鸡粉，蚝油，酱油
- 第7步.
翻炒均匀
- 第8步.
装入钵仔中用高压锅蒸30分钟
- 第9步.
萝卜削皮切小块，放入煲中
- 第10步.
倒入蒸好的牛腩，再放点水，开了以后小火盖盖子焖15分钟即可食用
- 第11步.
下饭
- 第12步.
没吃完的又煮了一个牛腩河粉，满足
