猪肝粉
猪肝粉的做法说明
宝宝最佳补铁辅食
猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
猪肝洗净用凉水浸泡，去血水，中间换几次水，直到血水去净，切块放入柠檬片加水浸泡20分钟（去腥）。
- 第2步.
葱姜切好备用。
- 第3步.
猪肝浸泡完成后，冷水入锅，大火焯出浮沫血水。
- 第4步.
换水加入姜葱，煮至熟透。
- 第5步.
盛出
- 第6步.
将猪肝切成小块。
- 第7步.
下锅小火翻炒，不加油，需要不停翻动，以免糊锅。
- 第8步.
炒至变色，七八分干。
- 第9步.
放入破壁机中研磨成粉
- 第10步.
再次放入锅中，小火被干
- 第11步.
出锅放入盘子中充分冷却后装瓶，冰箱冷藏可保质30天，每次给宝宝辅食中加一小勺即可，不能天天吃，一周差不多吃3、4次就可以了。
