鱼丸海带汤

鱼丸海带汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼丸略微解冻，对半剖开。豆泡对半剖开。香菇切片。泡发海带卷起来，切成细条。

   
2. 第2步.

   锅中加入香菇、鱼丸、海带，1片姜，加入足量的水，盖锅盖，大火煮开。煮开后如果有很多浮沫，可以撇掉，继续煮5分钟，把食材的味道煮出来。

   
3. 第3步.

   加入豆泡，再煮3分钟，把豆泡煮软。

   
4. 第4步.

   加入盐、白胡椒粉，滴入几滴香油，拌匀即可。