青椒洋葱爆炒墨鱼仔

青椒洋葱爆炒墨鱼仔的做法与步骤

1. 第1步.

   备好青椒洋葱，切丝备用。

   
2. 第2步.

   墨鱼仔洗净，切段花刀。

   
3. 第3步.

   开水焯墨鱼仔

   
4. 第4步.

   锅内加适量油，加葱姜蒜爆香，加入已焯好的墨鱼仔，大火翻炒一分钟。加入少量老抽、白酒，将墨鱼仔炒至变色，加入青椒洋葱。待洋葱变软即可出锅。