番茄蛋黄青菜面

番茄蛋黄青菜面的做法说明
宝宝在8个月的时候,胃蛋白酶开始发挥作用,牙齿渐渐萌出,进入出牙期,这时宝宝已经可以用牙床来咀嚼食物,妈妈们要及时做一些锻炼宝宝咀嚼能力的辅食了,而面条就是个不错的选择,如果宝宝是第一次吃面,可以把面条捏得短和细一点,煮的烂一些,让宝宝有个适应过程。
番茄蛋黄青菜面的做法与步骤
- 第1步.
切番茄前先把鸡蛋放锅里蒸熟 番茄切块去皮 可以用刀划十字放锅里蒸一下再拿出来,这样很容易剥皮
- 第2步.
青菜用开水烫一下,去除农药 我一般是用果蔬清洗剂泡下再焯水 切碎
- 第3步.
把番茄,蛋黄,青菜放入料理机打成泥 一周岁内的宝宝建议只取蛋黄,容易对蛋白过敏
- 第4步.
打好的糊糊加入高筋面粉调成糊状 如果面糊太稀,煮出来的面就会不成型哦
- 第5步.
用宝宝专用锅烧开水,水开后调小火 把面糊装入裱花袋,剪口挤到锅里 剪的孔大挤出来的面就会粗,相反就会细一些 月龄小的宝宝不建议把面弄成长条,容易呛到
- 第6步.
营养无添加,宝宝吃的更健康
小贴士
周岁内不建议加盐,因为宝宝肾脏未发育成熟用盐会加重肾脏负担
让宝宝好好享受这原汁原味的味道吧