娃最爱的蔬菜豆腐羹
娃最爱的蔬菜豆腐羹的做法说明
自带柔光的羹不知道为啥成了娃的最爱，餐餐必有，哎油，难道是我手艺太好？家有小娃的可以试试看，超级简单快手的啦😄
娃最爱的蔬菜豆腐羹的做法与步骤
- 1.
香菇洗净切丁，丝瓜切细条，丁和条小一点好入口，豆腐在盒子里划成细条，锅里放半锅水烧开。
- 2.
丝瓜香菇丁直接丢锅里烧软，加豆腐煮开，一勺酱油倒下去，加一勺耗油，一点点胡椒粉，搅拌搅拌，煮开。转中火，淀粉水化开，倒下去，搅拌搅拌，再煮开起锅就行。
小贴士
蔬菜可以随意换，但是最好切细小一点，可以煮到软软的口感就不错，但是叶菜类的不建议加，黄起来不好看，可以切点芹菜丁，也可以加蛋花（加淀粉前倒进去搅拌开），还可以加点火腿丁，都很好吃，我的秘诀大概是酱油耗油胡椒粉吧，哈哈哈。
另外，水淀粉的量我大概是家里大汤碗的水量配吃饭的碗四分之一的干粉。
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