红豆粽

红豆粽的做法说明
从不下厨房炒菜的我、为了我家爱吃糯米的小胖子,就凭着小时候看妈妈包粽子的记忆就试着做了(长大后很少过节在家看妈妈包粽子了)图片都没拍、拍下来的只有成品了😄
红豆粽的做法与步骤
- 1.
红豆和糯米分别浸泡4小时、为了增加糯米的糯性、也为了好煮
- 2.
将清洗干净的红豆和糯米沥水后混合在一起,加入白糖和红枣混合
- 第3步.
每两片粽叶叠加在一起、开始包粽子、每颗粽子放一颗红枣、用绳子绑紧

- 第4步.
包好粽子之后就把粽子放在高压锅里蒸煮40分钟、等着香喷喷的粽子出炉吧(水量要超过粽子)

- 第5步.
出炉啦!

小贴士
粽叶也要提前浸泡清洗干净














