海鲜粉丝煲

海鲜粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝热水烫5分钟，晾干剪段

   
2. 第2步.

   热油炒牛肉粒、口菇、包菜丝、虾仁，炒变色之后，加略微水，放蚝油一勺调味后，放一边备用；另一个锅，放水、生抽3勺，老抽3勺，水烧出白泡不烧开状态，放入粉丝上色，关火浸泡1分钟，捞出晾干加油拌拌，避免粘连（晾干想快放到冷冻里）

   
3. 第3步.

   另起一个锅，加油炒鸭蛋黄起泡泡，倒入晾干的粉丝，翻炒。

   
4. 第4步.

   然后放入虾仁包菜，翻炒

   
5. 第5步.

   出锅