一人份日式年糕红豆汤
一人份日式年糕红豆汤的做法说明
睡前在脑袋里构思好的食单，只需提前做好准备，早晨即得一碗满满的治愈力。
好吃到膨胀！
一人份日式年糕红豆汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，提前浸泡豆子至少4小时，多洗多换水，这样能去掉红豆的涩味；
- 第2步.
隔水电炖锅内加水、红豆和冰糖；
- 第3步.
选择豆/筋骨模式，开始炖煮，我是头一天晚上提前预约，9：50小时后完成；
- 第4步.
第二天早上得到一碗分量、软烂程度和稠度刚刚好的红豆粥～
- 第5步.
用刀在日式年糕上划两条对角线，送入烤箱200℃ 4～5分钟；
- 第6步.
气鼓鼓的年糕出炉了～
- 第7步.
让外焦内软的年糕一头栽进红豆粥的海洋，就可以开动了！
