卷馅粉
卷馅粉的做法说明
卷馅粉是广西博白的特色小吃，卷馅粉的皮是用大米浆现蒸成米粉皮，广西的菜市场几乎都有卖，炒点菜馅包起来吃，又脆又香又好吃😋
卷馅粉的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净放菜篮子凉干水分，然后切碎，越碎越好，我忘记拍切碎的图片。
- 第2步.
木耳和莲藕剁碎备用
- 第3步.
猪肉也搅拌成肉碎备用
- 第4步.
忘记拍炒馅的顺序图，先放猪肉炒半熟，并放入花生油、耗油、酱油，然后再放木耳、莲藕和韭菜，炒到熟透就可以出锅装盘了。
- 第5步.
摆好米粉皮
- 第6步.
撒上馅料，卷起来
- 第7步.
如果家里有白芝麻，可撒些在米粉皮上，这样更香，更好吃，我家没有白芝麻，所以没有撒。
小贴士
馅料可随自己口味放，不一定要一模一样的。
