私房猪油拌粉

私房猪油拌粉

私房猪油拌粉的做法说明

长沙味道,早上去菜市场买一张粉皮,感觉1块钱就可以喂饱自己。只要有猪油和剁辣椒,味道就跑不偏,自己熬的猪油和手工剁辣椒吃起来很踏实。

私房猪油拌粉的食材和调料

猪油一小坨克
辣椒一小勺
酱油少许
少许
若干
香菜若干
一人份

私房猪油拌粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    挑一坨猪油放大碗里,加入盐,生抽,酱油,和剁辣椒。

    私房猪油拌粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我喜欢自己买粉皮切成比较宽的粉条,也可以直接买那种机器切好现成的米粉。这个看个人喜好。

    私房猪油拌粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开放入粉条,喜欢吃软一点的可以煮久一点,我一般要煮到汤色变白。软软的。

    私房猪油拌粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的粉倒入大碗中,最后把花生米和香菜,葱,撒上,拌匀,趁热吃。满足。

    私房猪油拌粉的做法步骤 第4步

小贴士

香菜,葱,花生米等配菜都可以随自己喜好添加。

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