白菜肉馅饺子

白菜肉馅饺子的做法说明
为什么只有过年过节包饺子?其实我也不明白,反正六一也算个节
白菜肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
从咖啡馆收工才做饭,时间关系,肉没用切的,用了搅拌机

- 第2步.
白菜切碎块,洒盐,把水捏干(保留一点点水份)

- 第3步.
虾仁切末

- 第4步.
冬菇用热水泡开,切沫

- 第5步.
几种材料合一起

- 第6步.
加油,生抽,老抽,耗油,盐

- 第7步.
搅拌均匀

- 第8步.
我店附近那家四川人开的面食材料店买的饺子皮,手艺不错,跟自己面粉鸡蛋做的一样筋道

- 第9步.
生饺子

- 第10步.
蘸料随自己口味















