木瓜黃豆桂圓雞爪湯

木瓜黃豆桂圓雞爪湯

木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法说明

香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄,寫的人是一位註冊中醫,叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水,據說這湯調理脾腎,去濕去水腫,我自己很喜歡木瓜湯,甜甜的。

木瓜黃豆桂圓雞爪湯的食材和调料

木瓜大的一个
瘦肉半斤
鸡爪6只
黄豆1兩
桂圓肉10粒
蜜棗2顆
幾片
適量
2000-2500ML

木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法与步骤

  1. 第1步.

    木瓜切好。

    木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    準備好其他材料,雞爪瘦肉去腥味,待用。

    木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放姜片入水中,燒開,所有材料放入,大火再燒開,改慢火煲2個小時,放少許鹽,湯成。

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