夏日甜品 | 酒酿栗子
夏日甜品 | 酒酿栗子的做法与步骤
- 第1步.
给栗子洗净，划开一个口
- 2.
要把栗子皮剥掉，直接剥的话很难，所以可以在栗子表面刷一点油进烤箱180度烤个10分钟。拿出之后泡在凉水里就可以开始剥了，很轻松就能剥开。
- 3.
锅里烧水，不用太多，能没过栗子就好～水开把栗子，酒酿，朗姆酒(可不放)，香草精，一点点白糖放进去，小火盖盖子慢慢煮，10分钟左右吧，就可以出锅啦～
- 第4步.
糯糯的，好吃～
- 第5步.
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小贴士
进烤箱时间不需要太长，看到栗子的口开了就差不多可以拿出来了～烤太久栗子会干
