【海鲜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

【海鲜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲍鱼去内脏，清洗、刷干净，用到在鲍鱼正面切十字花刀

   
2. 第2步.

   将提前泡好的粉丝放入鲍鱼壳中，剁好的蒜蓉（可以在锅中炒成金黄）放入碗中，放入适量蒸鱼豉油（或生抽）、蚝油、少许盐、白砂糖、芝麻油调成汁，分别浇在每一个鲍鱼上。

   
3. 第3步.

   装好盘，放点电蒸箱（或煤气灶上蒸锅）里蒸10分钟

   
4. 第4步.

   出锅后，可以撒少许葱花。成品如图。